适老专区

　　为切实防范春季开学食品安全风险，推动食品安全“两个责任”落实落地，压实校园食品安全主体责任，2月17日，柳叶湖旅游度假区管委会二级调研员金波带领区市场监管局深入柳叶湖复基小学、常德市郡德学校开展2025年春季学校食品安全专项检查工作，区市场监管局党组书记、局长蒋阳一鑫陪同检查。

检查现场

　　在柳叶湖复基小学食堂内，检查组从食堂操作间环境卫生、食材进货查验及贮存、“三防”设施、食品留样、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等多个环节开展监督检查。同时查看了食品安全“两个责任”机制工作制度落实情况。

　　在常德市郡德学校，检查组以“现场检查+专项抽检”相结合的方式开展春季开学食品安全抽检及检查工作，重点对蔬菜、大米、面条、餐饮具等食品及部分食用农产品开展抽样检测。

　　检查组强调，学校要强化食品安全意识，加强从业人员培训，定期开展自查自纠，不断完善食品安全管理制度，提升食品安全管理水平，压紧压实食品安全“两个责任”。市场监管部门要加大日常监管力度，及时消除学校食品安全风险隐患，以“零容忍”态度守好校园食品安全底线。

（通讯员：柳叶湖旅游度假区市场监管局　钱平）