适老专区

　　5月20日，市人民政府副市长、市公安局局长张永强一行到常德市第一幼儿园（东园、西园）、武陵区中心幼儿园，就校园食品安全工作展开全面督导，为师生饮食健康筑牢安全防线。

　　在常德市第一幼儿园，督导组实地查看孩子们的学习活动场所，详细了解了幼儿园的安保措施，并重点对幼儿园食堂食品安全进行全方位检查。督导组详细核查食材的采购、进货查验记录、索证索票等情况，深入烹饪操作间，对厨房卫生状况、餐具消毒流程、食品加工制作过程等进行细致检查，重点关注食品加工是否严格遵循操作流程、是否存在交叉污染风险、是否食品留样等关键环节。

　　督导组指出，校园食品安全关乎师生身体健康和生命安全，是幼儿园工作的重中之重。幼儿园要进一步强化食品安全主体责任意识，严格落实各项食品安全管理制度，确保采购、储存、加工、供应等各个环节的食品安全，筑牢食品安全防线，全力守护师生饮食安全。

（食品协调科 周泽平）