适老专区

2026年“三考”在即，为全力保障广大考生饮食安全，有效防范食品安全风险，营造安全、安心、安稳的应考环境。6月2日，市市场监管局党组成员、副局长曹鹏带队深入常德芷兰实验学校考点和考生集中食宿点常德祈利酒店开展考前食品安全专项监督检查。

检查现场

检查组一行重点检查原材料采购、加工操作流程、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节，现场督促餐饮单位严格落实食品安全主体责任，强化从业人员培训，严格落实各项规章制度。检查过程中，检查组发现餐饮单位存在生熟容器混用、粗加工间切配熟制半成品等问题。针对检查中发现的问题，检查组现场逐一指出并指导整改，确保所有隐患考前清零、整改到位。

检查现场

下一步，市市场监管局将持续绷紧食品安全“责任弦”，在“三考”期间，实行全程化驻守、全面化抽检、常态化巡查，持续紧盯考点及周边、考生集中食宿点食品安全，从严查处各类违法违规经营行为，以全方位、精细化的市场监管服务，为全市广大考生平安顺利应考保驾护航。（文/食品消费监督管理科 梁高举　图/新闻宣传与应急管理科）