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桃源:县领导督导食品安全“两个责任”落实情况

来源:市市场监督管理局 2023-06-30 16:50 字体:【

  为深入贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神,推动食品安全“两个责任”落地落实,6月27日下午,桃源县人民政府副县长、公安局局长、党委书记唐骏带队前往剪市镇中学开展食品安全包保督导工作。

  督导组一行走进学校食堂,仔细听取了学校负责人关于食品安全工作的汇报,现场查看了操作间环境卫生、餐饮具清洗消毒、加工操作、食材储存等情况,查阅了食品原料的进货查验台账、从业人员每日健康检查记录等,对检查发现的问题提出了督导整改意见。

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(图为检查现场)

  唐骏强调,食品安全是学校安全工作的重中之重,必须时刻绷紧校园食品安全弦,要以“时时放心不下”的责任感和使命感,主动扛牢食品安全主体责任,发挥并运用好食品安全总监、食品安全员重要作用,认真落实“日管控、周排查、月调度”制度,全面消除食品安全风险隐患,用心用情为广大师生打造“放心食堂”。

  (通讯员:谢添)