适老专区

为进一步加强城区农贸市场食品快检人员抽样及快速检测能力，保障市民“舌尖上”的安全，近日，武陵区食药监管局组织城区22家农贸市场检测室的52名检测人员开展了农贸市场食用农产品快检工作培训。

此次培训围绕食用农产品抽样技术与快速检测两个主题，深入细致地讲解了食用农产品抽样原则、抽样检验单填写要求及食品检验过程注意事项，并现场演示了农药残留快速检测仪的规范操作。检测人员还在培训现场就如何根据当季农药残留易超标蔬菜品种确保抽样范围覆盖，如何对农药残留超标蔬菜进行有效的处理进行了交流与讨论。

据了解，自2016年11月，武陵区食药监管局承接城区22家农贸市场食用农产品快检工作以来，成效显著，全区未发生一起食用农产品中毒事件。22家检测室工作人员每天早晨5点便开始对农贸市场的蔬菜进行抽样检测，8点将检测结果在农贸市场LED显示屏或者公示栏进行公示，让市民在知晓蔬菜质量的情况下放心购买；同时也根据快速检测及时发现不合格蔬菜，督促市场方进行销毁，有效遏制不合格蔬菜流入市场，为市民“舌尖上”的安全保驾护航。（武陵区食药监局    李静）