适老专区

为加强食品经营单位管理，提高食品从业人员操作技能，保障广大消费者舌尖安全，6月14日至16日，武陵区食品药品监督管理局举办了2017年食品经营从业人员培训班，全区食品经营从业人员共计1800余人参加了此次培训。培训会由党组副书记、副局长李超凡主持并作开班讲话。

培训会采取讲解法律法规、案例分析及书面考试等形式，分别从《食品安全法》、《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》有关规定、食品流通日常监管、食品消费日常监管和稽查办案实例讲解、食品抽样检测中经营单位的权利义务等方面进行了授课。届时，参训人员将分批次进行食品安全知识测试。

此次培训，将进一步增强食品药品生产经营单位从业人员的安全守法、质量责任和诚信自律意识，提高食品药品安全规范操作能力，做好经营管理工作，保障流通环节的食品安全，最大限度地降低食品药品安全风险，有效预防食品药品安全事故的发生。（武陵区食药监管局 张莉莉 王莉萍）