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1月16日，石门县2018年春节食品安全保障工作会议在县食品药品工商质量监督管理局4楼会议室召开。全县食品流通领域批发商、大中型超市、餐饮单位、网络订餐平台代理商、冻库等单位负责人，县食药工质监管局食品流通、消费、稽查中队、楚江、宝峰、东城管理所负责人出席会议，会议由县食药工质监管局党组成员、副局长周安训主持，县食药工质监管局局长、县食安办主任彭进武出席会议并讲话。

该局食品流通、消费监管股负责人分别就食品流通领域台账管理、餐饮户如何落实主体责任对参会的经营主体负责同志进行了深入浅出的讲解。结合近两年稽查办案情况，该局食品稽查中队负责人以案说法，对食品违法经营行为进行了警示。

彭进武在讲话中指出，经营业主要恪守行业底线，做到合法合规经营、良心经营；该局相关股室、队、所要抓好责任落实，加强巡查落实；县食安办要抓好组织协调，强化县、乡、村三级联动，共同保障好“舌尖上的安全”。（杨贤辰）