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《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》已于2018年1月1日正式实施，对从事网络订餐服务作出多项新规。为宣传贯彻新规，规范网络餐饮经营行为，维护公众网络消费权益，提升食品安全保障水平，近日，石门县食药工质监管局召开食品安全保障会议，对入驻县城的“马管家”、“饿了么”、“美团外卖”等三家网络订餐平台代理商负责人进行了集中行政约谈。

会上，食品消费监管股就《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》进行了解读，一是明确“线上线下一体化”的原则，二是明确网络订餐平台和入网餐饮服务提供者应履行的义务，三是明确送餐人员和送餐过程的规范。同时对三家平台代理商提出了落实食品安全主体责任、建立健全食品安全管理制度、严把源头审核准入关等一系列具体要求，并督促其负责人递交了《网络订餐平台食品安全责任状》。食品稽查中队通报了去年网络订餐治理成果和案件查办情况，分析了当前网络订餐乱象的症结和原因，要求各平台代理商集中一个月时间搞好自查自纠，重点审查网上公示信息与实体店信息是否一致。下一步该局将持续开展网络订餐服务专项整治，及时排除风险隐患，为网络食品安全保驾护航。

此次行政约谈，压实了网络订餐平台和入网餐饮经营者的主体责任，提高了相关责任人的法律意识，强化了网络订餐食品安全监管。（陈晓波）