适老专区

春节临近，为切实规范食品生产经营行为，保障人民群众节日期间食品安全，连日来，临澧县四新岗镇食药工商质监所严查春节期间食品安全隐患，对辖区农贸市场、超市、商店、餐饮单位进行摸底排查。

监管人员重点对粮油、乳制品、糕点、肉类、禽类、水产品、酒类等节令性食品进行检查，对食品从业人员的健康证明、商品的进货渠道、台账记录、有无过期食品、预包装食品标识标签是否完整、肉禽类食品检疫情况等进行逐一核查。

同时，针对节日期间农村集体聚餐逐渐增多、预订“年夜饭”的情况，四新岗镇食药工商质监所严把原材料采购、食品加工、食品添加剂管理和使用等各个环节，强化餐饮服务监督检查和隐患排查，严防群体性食物中毒事件的发生。

对检查中发现的问题，执法人员当场下达《责令整改通知书》，责令其限期整改。目前，已对责令限期整改不到位的行为立案2起，经营过期食品行为立案1起。

（报送单位：临澧县食药工商质监局    潘永林）