适老专区

为进一步落实津市中小学幼儿园食品安全主体责任，加强秋季学校食堂食品安全监管。8月27日，津市市食药工质局联合教育局举办全市学校食堂规范化管理教育培训会议。常德市食药监管局餐监科、器械科负责人，津市市教育局分管负责人、食药工质局餐监股负责人及该市各学校分管副校长、幼儿园园长共80余人参加了此次培训。

图为培训现场

图为培训现场

图为培训现场

本次培训重点围绕学校食堂管理、学校食品安全风险隐患排查与整改、学校食品安全管理等方面进行了深入的剖析讲解。下一步，该市食药工质局将联合教育局督促各学校强化食品安全主体责任落实，从加大食堂建设投入出发，逐步改善餐饮服务条件。同时加强食品安全管理员、主要从业人员食品安全法律法规及基础知识培训，提升食品安全管理水平。

通过此次培训，进一步提高了学校、幼儿园相关人员食品安全意识和知识水平，强化了校园食品安全的责任感和紧迫感，保障广大师生食品安全。（津市市食品药品工商质量监督管理局 樊勇 ）