适老专区

　　今年以来，临澧县市场监管局积极推行“食品安全主体责任承诺制度”，要求全县食品生产经营主体向社会及广大消费者公开承诺，自觉履行食品安全主体责任。

　　公开承诺的主要内容为：自觉遵守食品安全相关法律法规、积极落实索证索票等各项制度、认真执行食品生产经营操作规范、不断提升食品生产经营管理水平、积极配合市场监管部门依法监督检查等。

　　公开承诺书由食品生产经营主体主要负责人签署，一式两份。一份在生产经营场所显著位置公示、张贴，一份报送市场监管部门作为食品安全信用档案的重要内容存档管理。

　　截至3月底，全县3967户食品生产经营主体签署了承诺书，承诺率100%。

　　（汪鼎前）