临澧县新安市场监管所四举措整治无证豆制品小作坊
为切实规范豆制品生产经营行为,今年以来,临澧县新安市场监管所多措并举着力整治辖区无证豆制品加工小作坊,取得了一定实效。
一是先期约谈。年初对前期摸排发现的5家豆制品生产加工小作坊负责人集中约谈,与小作坊负责人签订限期整改告知书。要求其积极改善生产条件,整改落实到位具备发证要求后持证合法生产经营。
二是指导规范。对有整改意愿的小作坊进行一对一指导帮扶,按照小作坊许可标准督促其改善厂房、设施、人员等软硬件条件。
三是市场严控。加大对豆制品销售市场的监管力度,督促集贸市场、超市、学校食堂、餐馆等流通及餐饮单位严格执行索证索票制度,斩断无证豆制品的生产经营链条。
四是跟踪治理。对限期不能整改到位的无证作坊,依法予以取缔,并加大巡查频次,严防无证小作坊“死灰复燃”,确保长效。
截至目前,新安镇辖区内1家豆制品作坊取得《食品加工小作坊许可证》,无法满足整改条件的4家无证豆制品小作坊被依法取缔。
( 李俊 汪鼎前)
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