石门开展食品安全管理培训
为全面提升基层食品安全管理人员的业务水平,持续推进食安示范城市创建工作,保障人民群众“舌尖上的安全”,8月26日,石门县市场监督管理局举办了一期食品安全管理业务培训班,各乡镇、街道、区场食品安全分管领导及食安专干,街道各社区村级协管员和县直中学、城区完小后勤负责人共103人参加了培训。
此次培训为期一天,参训者多数是乡镇领导班子调整后,刚接触食品安全工作的新手,市场监管局相关股室负责人承担授课任务,侧重于乡镇一级食品安全管理的基础知识,围绕“基层食品安全如何抓、小餐饮小作坊小摊贩怎样管、农村赈酒和学校食堂重点难点在哪里”等一系列具体问题,针对当前全县食安示范城市创建工作的现状,进行了深入浅出的讲述。授课内容贴合实际,有的放矢,为下一步抓好乡镇食品安全工作、整体推进食安城市示范创建,起到了抛砖引玉的作用。
市场监管局副局长周安训主持培训,并强调:食品安全监管范围广,涉及业务知识多,只有不断学习提升,才能适应新的市场环境,才能胜任当前的工作。作为基层食品安全管理人员要明确管理职责,清晰掌握辖区食品安全状况,增强责任意识,确保履职到位;要利用多种宣传途径,营造人人关心食品安全的良好氛围,推动社会共治,把食安城市创建推向新高潮。
(撰稿:郑家波,配图:覃明春)
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