桃源县领导督查节前食品安全工作
春节将至,为切实保障人民群众身体健康和生命安全,1月16日,桃源县人民政府副县长杨松带队督导春节前食品安全工作,县市场监管局党组书记、局长姚方平等相关人员陪同。
杨松一行先后到盛世桃源国际大酒店、联华超市等单位查看了食品加工环境、餐厨废弃物的处置及食品留样情况和节日期间消费量大的酒类、炒货坚果等重点品种销售情况及食品进货索票索证制度落实情况。他强调春节期间是群体性聚餐的高峰期,各食品餐饮单位一定要严格履行食品安全主体责任职责,严把食品安全关,落实食品留样制度,确保春节期间不发生食品安全群体性事故。他要求食品经营单位要进一步规范经营行为,增强诚信意识、质量安全意识和社会责任意识,切实保护广大消费者的合法权益。同时指出,县市场监管局要加强日常监督检查,做好应急值守工作,切实保障节日期间全县人民群众食品安全。
(桃源县市场监管局 陈万庆、刘琼)
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