适老专区

　　自2019年以来，临澧县市场监管局以创建国家食品安全示范城市为契机，多措并举成功打造临澧县朝阳食品安全示范街。该街宣传氛围浓厚、监督管理规范、信息公示统一、食品安全状况良好，以点带面，引导全县食品安全整体水平明显提升，人民群众对食品安全的获得感、幸福感持续增强。

　　一是强化宣传引导。在街道17个公交站台设置大型食品安全宣传窗34个，一面主要为创建国家食品安全示范城市、法律贯彻、领导讲话、示范街简介等内容，一面为食品安全消费常识等内容，并且在上方电子显示屏滚动播放食品安全宣传标语。印制桌贴1000个、墙贴200个，张贴于示范街各个餐馆餐桌、墙体等显著位置。桌贴、墙贴主要内容为“创建食品安全城市，共享生态健康生活”“健康生活始于点滴，食品安全从我做起”“食不尽则多蝇，食不净则多病”“粒米虽小君莫扔、勤俭节约留美名”“保持餐桌卫生，共创整洁环境”……等。每张桌贴（墙贴）上还印有“临澧市场监管”微信公众号二维码和消费投诉举报电话12315。

　　二是强化监督管理。每年对示范街内经营户至少开展两次检查，督促经营户落实食品安全主体责任。对示范街内经营户全面实施量化分级和风险等级评定，并将其相应级别在宣传窗内公示。

　　三是强化信息公示。重新设计了食品经营信息公示栏，并设置于经营户的显著位置，在位置上尽量做到设置方向、高度一致等。

　　四是改善食安状况。该示范街长约2.5公里，共有各类食品经营户166家，其中餐饮经营户88家、食品流通户78家，食品从业人员450余名。目前，该街没有无证食品生产经营户，示范街内90%餐饮经营户完成了“明厨亮灶”提质改造，也没有经营户因较大食品安全违法行为而受到行政处罚，人民群众对示范街认识度较高，对安全消费的认可度较高。                  

　　（临澧县市场监管局　汪鼎前）