适老专区

　　为提高村（社区）、学校食品安全防范知识，深入推进食品安全工作，扩大食品安全宣传。5月14日下午，西洞庭市场监管局联合区教育局、街道（镇），对全区各中小学幼儿园食品安全负责人以及村（社区）食品安全协管员，进行食品安全工作业务培训。

培训现场

　　本次培训重点针对食品安全法律法规、食品安全常识、加工制作的卫生要求、厨师的个人卫生要求、食品污染疾病知识、食物中毒的常见原因及应急处置方法、对农村聚餐食品安全管理要求、农村集体聚餐的申报备案流程等内容进行了详细阐述。

　　西洞庭管理区食安办相关负责人提出进一步做好食品安全工作的意见。大家纷纷表示食品安全无小事，要积极做好西洞庭管理区的食品安全工作。

　　（李艳丽）