临澧县市场监管局开展冷藏冷冻食品专项检查
为保障全县冷冻食品安全,5月26日,临澧县市场监管局开展冷藏冷冻食品专项检查。
此次检查共对第一市场、朝阳市场和安福市场的12家冷冻库进行检查。重点检查经营者是否严格执行进货查验和索证索票制度;是否建立冷藏冷冻食品进货台账;是否贮藏来源不明、质量不合格或票证不齐全的冷冻食品;是否销售国家明令禁止生产经营的动物肉类及其制品;预包装食品标示标签是否齐全等内容。
(执法人员现场检查)
当天共出动执法人员13人,未发现来源不明及存在质量问题的冷冻食品。检查人员对4家索证索票不全的经营户下达了责令改正通知书,要求限期整改。下一步,县市场监管局将对各乡镇市场上的冷冻食品进行检查,严防不合格冷冻食品流向百姓餐桌。
(临澧县市场监管局 杨立文)
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