为加强对冷鲜产品的市场管控,6月14日至17日,津市市市场监管局对全市冷鲜食品进行为期4天的安全检查。
此次专项检查突出重点,以生鲜、冷冻猪肉、羊肉、牛肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品特别是进口冷冻食品为重点品种。主要检查冷藏冷冻的环境卫生、有无食品过期、肉类食品有无检验检疫证明、进口冷鲜食品包装上是否贴有中文标签等。对于检查中发现的问题及时通知责任人进行改正,对违法行为将立案查处。
检查现场
截至目前,市场监管局累计出动执法(工作)人员112人次,检查冻库11家,餐饮经营41户,生产企业4家,食品销售37户。经检查,津市冷鲜食品市场环境整体良好。
(津市市市场监管局 汤雅琴)
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