适老专区

　　为进一步加强食品安全监管，保障市民饮食安全，汉寿县市场监管局于3月中旬在全县范围内开展了春季食品安全专项检查行动，全方位守护群众“舌尖上的安全”。

检查现场

　　此次专项检查由分管负责人统筹股队所执法人员开展监督检查，覆盖餐饮服务、食品销售、食品生产等多个环节。针对学校及校园周边、车站、码头、景区等重点区域，围绕经营主体资质、从业人员健康管理、食品加工操作、消毒设施规范、食材保质期、食材储存区域卫生状况等进行了详细检查。同时现场询问了从业人员关于食品安全知识的掌握情况，指导商家通过食安共治加强对员工的食品安全培训，提高员工的责任意识和操作规范。此次专项检查共出动执法人员2000余人次，执法车辆35台次，检查经营主体1123户。

　　本次行动还结合日常走访排查，重点开展了年报指导等工作，做到边检查、边宣传、边教育，切实保障了市民的饮食安全，让市民吃得放心、吃得安心。

（通讯员：汉寿市场监管局 吴佳妮 叶久文 ）