适老专区

随着2026年“三考”（高考、中考、学考）临近，为切实保障广大考生饮食安全，防范食品安全风险，澧县市场监管局提前介入、全程管控，扎实有序开展食品安全保障工作，全力为“三考”期间食品安全保驾护航。

该局结合实际制定《2026年澧县“三考”期间食品安全监管工作方案》，明确组织领导、职责分工、时间节点和工作要求，建立覆盖考点食堂、考生食宿点及周边食品经营单位的网格化监管体系，确保任务到岗、责任到人、监管到位。同时，召开“三考”食品安全保障专题会议，会议明确要提高政治站位、强化风险意识，严格落实“四个最严”要求，细化重点环节、重点区域监管措施，统一工作步调、执法标准和保障要求，确保各项工作落地见效。

考前，该局专项检查组对辖区内各考点、食宿点及周边食品经营单位，聚焦食品原料采购、加工操作规范、餐具清洗消毒、从业人员健康、食品留样等环节开展全面检查。针对发现的问题当场提出整改意见，现场下达2份《责令改正通知书》，后续持续跟踪督办，确保隐患整改到位。

同时，该局组织各考点学校食堂及重点餐饮单位签订《“三考”期间餐饮服务食品安全承诺书》，督促经营单位严格遵守食品安全法律法规，全面落实食品安全主体责任，规范经营行为，健全管理制度，从源头防范食品安全风险，共同筑牢考生饮食安全防线。

考试期间，该局将安排执法人员对考点学校实施驻点监督，并加强应急值守与巡查检查，以高度的责任感和严密的工作举措，全力保障“三考”期间食品安全，为考生营造安全、安心的考试环境。（供稿：澧县市场监管局）