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临澧县市场监管局开展节前食品安全检查

来源:市市场监督管理局 2021-02-10 08:00 字体:【

  春节临近,为筑牢食品安全监管防线,切实保障人民群众“舌尖上的安全”,2月9日上午,临澧县政协副主席、县市场监管局局长邹航带队开展节前食品安全检查,确保广大人民群众买得安心、吃得放心。

  检查组一行先后来到安福第一农贸市场、百家超市、金玉堂餐馆、步步高超市、朝阳市场。在市场,重点检查食品经营者是否落实进货查验、索证索票、台账建立等制度;在餐馆,重点检查餐馆是否实行“公筷公勺”行动,食品贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒是否规范;在超市,重点检查有无过期或假冒、劣质食品。

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(现场检查图片)

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(现场检查图片)

  检查中,针对个别经营者口罩佩戴不规范、个别经营摊位纱窗未及时关闭等问题,检查组及时进行提醒,并要求各经营单位全面落实食品安全主体责任,认真落实疫情常态化防控措施,严把食品安全关。

  自“年关”守护行动开展以来,临澧县市场监管局始终绷紧食品安全这根“弦”,对辖区内食品生产、经营单位进行拉网式检查。截至目前,共出动执法人员900人次,检查冷冻冷藏及肉制品生产经营户1020家次、餐饮店780家次、商场超市120家次,未发现来源不明的进口冷链食品。同时,督促辖区内经营户利用电子显示屏播放防疫宣传标语390条次,会同县疾控中心对冷链食品经营户进行风险监测,对相关环境、食品从业人员和食品等采样561个,核酸结果均为阴性。

  (临澧县市场监管局 罗火桂)