桃源县市场监管局开展元宵节食品安全专项检查
为保障广大群众度过一个欢乐、祥和的节日,2月23日起,桃源县市场监管局组织执法人员开展元宵节食品安全专项检查。
此次检查的重点为:预包装速冻汤圆专柜储存温度是否规范,商家是否取得了《食品经营许可证》,食品标签标识是否完整,生产日期和保质期是否标明;元宵的原材料来源是否符合规定,制作和售卖元宵的工作人员是否全程佩戴口罩,是否持有有效的健康证,元宵的制作过程中是否使用了添加剂。
执法人员检查超市冷冻柜
执法人员在超市检查
截至目前,桃源县市场监管局共出动执法人员54人次,对县城内好润佳超市、麦吉烘焙、宏泰烘焙等102家商场、超市及糕点烘焙连锁店的元宵、汤圆专柜进行食品安全检查。从此次检查结果来看,总体情况良好,市场销售的基本为三元等大品牌食品,未发现过期的冷冻食品。
(刘琼 高仙林)
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