“护航”文化旅游节,我们在行动
为确保桃花源旅游管理区文化旅游节期间用餐安全,3月24至3月25日,桃花源旅游管理区市场监管局针对景区食品生产经营主体和定点餐饮接待单位开展食品安全保障工作。
市场监管局工作人员进行食品安全快检
检查人员重点对食品生产经营主体和定点餐饮接待单位的卫生环境、生产过程控制、食品索源管理等情况开展检查,并对发现的问题及时督促整改。同时,检测人员对餐饮接待单位当天购进的蔬菜、肉以及腌制品,进行农药残留、瘦肉精和亚硝酸盐等常见检测项目的快速检测。文化旅游节期间,桃花源旅游管理区市场监管局检查食品生产经营主体60余家次,共检测食品35批次,检测结果全部合格,全区未发生一起食品安全消费投诉事件,有效地保障了桃花源旅游管理区重大活动期间的食品安全。
(桃花源旅游管理区市场监管局 张敏)
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