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武陵区市场监管局对农贸市场进口冷链食品经营业主开展“湘冷链”追溯系统现场操作培训

来源:市市场监督管理局 2021-05-11 14:52 字体:【

  武陵区市场监管局结合当前开展的党史学习教育,主动履职,积极开展“我为群众办实事”活动。5月10日下午,应部分冷冻食品经营业主要求,在前期理论培训的基础上,武陵区市场监管局邀请专家在四清冷库举办冷链食品企业数据采集系统(简称“湘冷链”)现场操作培训会,进一步压实企业主体责任,推动疫情防控要求落实落地。

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培训现场

  培训现场,专家为冷链食品经营业主进行了细致的系统操作讲解,对系统登录、冷链食品报备、赋码到扫码入库、出库等系列流程进行了演示,与会人员踊跃提问,气氛活跃。会后,经营业主纷纷表示将配合工作,运用好“湘冷链”系统,如实上传进口冷链食品的相关数据,严格做到“四个不得”(无检疫合格证明、核酸检测合格证明、消毒证明、追溯信息的均不得上市销售),保障进口冷链食品全部实现可追溯。

  据了解,根据湖南省市场监督管理局要求,自2021年5月1日起全省进一步推广使用“湘冷链”追溯系统,将“湘冷链”追溯品种由原来的畜禽肉、水产品品种拓展到冷冻冷藏水果、冷冻乳制品等进口冷链食品品种。本省进口冷链食品生产经营单位在面向消费者进行销售时,应在进口冷链产品包装或货柜明显处加贴“湘冷链”追溯码,广大消费者可通过微信、支付宝扫码查询产品追溯信息。

  (武陵区市场监管局 刘佳欣)