适老专区

　　6月3日上午，澧县市场监管局组织召开 “湘冷链”系统操作应用培训会，全县110家从事冷链食品经营的经营户参加了培训。

　　培训会邀请了常德市市场监管局相关科室负责人现场授课，主要学习“湖南省进口冷链食品追溯系统”的操作应用以及解读进口冷链食品追溯管理工作要求。 “湘冷链”平台可手机登录操作，经营户注册后，在“湘冷链”中上传相关产品品种、规格、批次、产地、检验检疫等追溯数据，使用“湘冷链”为相关产品按批次进行追溯赋码，追溯对象包括进口的冷藏冷冻畜禽肉品、水产品、冷冻冷藏水果、冷冻冷藏乳制品等，而广大消费者可通过微信、支付宝扫码产品包装或货柜明显处加贴的“湘冷链”追溯码查询自己购买的产品追溯信息。

　　培训会上，澧县市场监管局要求全县冷链食品经营单位严格落实食品追溯主体责任和疫情防控责任，确保澧县经营的进口冷链食品全部实现可追溯。坚决做到“四个不得”：一是没有检验检疫证明的，不得上市销售；二是没有核酸检测合格报告的，不得上市销售；三是没有消毒证明的，不得上市销售；四是没有产品追溯信息的，不得上市销售。全县范围内严禁采购、使用来源不明的进口冷链食品。

　　此次培训会共发放相关培训书籍材料110余份。参培经营户听课非常认真，跟着授课老师的节奏一步步对照操作演练，课堂中不时有经营户现场提问，培训现场学习氛围浓厚，效果良好。

　　（阳叔平）