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临澧县市场监管局开展“餐饮安全你我同查”活动

来源:市市场监督管理局 2021-07-28 16:59 字体:【

  为深入推进食品安全社会共治水平,7月28日,临澧县市场监管局组织开展“餐饮安全你我同查”活动。

  此次活动邀请部分市县人大代表和政协委员、消费者代表等共同参与,采用随机抽取的模式,对全县群众关注度高、客流量大的连锁餐饮单位和“网红餐厅”开展检查。同查人员深入餐饮门店,根据各自对食品安全的关注点,对各餐饮门店各环节进行监督检查。重点检查从业人员健康管理是否完善、食品安全管理制度是否落实、后厨卫生是否整洁、食品操作流程是否规范、制止餐饮浪费措施是否到位等情况。

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(图为检查照片)

  本次同查活动共检查“网红餐厅”6家,发现餐饮安全隐患3个,执法人员现场责令经营户整改到位。

  临澧县市场监管局将每季度开展一次“餐饮安全你我同查活动”,引导更多各界人士参与食品安全社会共治,运用多方力量切实解决群众最关心、最直接、最现实的餐饮质量安全问题,推动形成全社会食品安全齐抓共管的良好格局。

  (临澧县市场监管局 汪鼎钱 谭峰)