适老专区

　　临近开学季，澧县市场监管局多措并举开展校园及周边食品安全宣传、检查，切实保障广大师生身体健康和生命安全。

　　开会培训，全面部署。2月11日，澧县市场监管局、澧县教育局联合召开 2022年春季学校食品安全培训会，全县县直各中学，各镇街学校，局直各单位，民办学校的总务主任51人参加了会议。会议强调进一步提高思想认识，强化食品安全主体责任，提高食品安全工作自觉性。并从末梢水水质检测、食品原料的采购和贮存、加工制作、索证索票、食品留样、从业人员健康管理、冷藏消毒设施等方面部署开学前的食品安全工作。

图为2022年春季学校食品安全培训会现场

　　联合行动，严查隐患。2月12日，县市场监管局、县教育局、县卫健局（县疾控中心）联合开展食品安全及特种设备安全检查，分成4个检查小组，深入全县中小学校，重点检查食品安全部署、食品日常监管、从业人员培训、疫情防控及特种设备安全等情况。详细了解学校食堂食品经营许可证、从业人员健康管理、食品进货查验和索证索票制度、餐具清洗消毒、食品留样、餐厨废弃油脂处理、从业人员晨检记录等是否符合相关要求。

图为工作人员对学校食堂开展检查

　　督导检查，督促落实。2月15日，常德市卫健委、市市场监管局相关领导来到澧县，督查校园食品安全等相关工作。澧县市场监管局以此为契机，对乡镇多所学校落实2022年春季学校食品安全培训会情况进行了抽查。对发现的末梢水水质检测不规范、留样室的设置不规范、自纠自查不到位等问题，市场监管局从委托第三方开展末梢水水质监测、按照清单开展自纠自查等方面予以了规范指导。

　　随着学校的相继开学，澧县市场监管局将狠抓校园及周边食品安全监管不放松，进一步加大巡查力度，强化食品安全隐患排查，严厉各类食品安全违法行为，筑牢校园食品安全防线，护航师生“舌尖上的安全”。