【守底线、查隐患、保安全】澧县市场监管局扎实开展2022年“三考”期间食品安全保障专项工作
为确保“三考”(高考、学考、中考)期间食品安全,澧县市场监管局开展2022年“三考”期间食品安全保障专项工作,加强食品安全监管,严防食品安全事故发生。
6月2日上午,该局召开“三考”期间食品安全保障工作调度会,对《食品安全监管工作方案》进行详细解读,将任务分解到人、责任落实到位。同时,成立食品安全督导组,股队所联动,对各考场食堂实施全程监管、驻点保障。
会议结束后,执法人员来到澧县一中、澧县二中和澧县职中,通过实地查看、查阅资料、谈话问询等方式,对学校食堂、校内超市及周边商店的食品安全工作进行了检查。在学校食堂,检查组一行重点查看食品储存管理、进货查验、索证索票制度、晨检午检制度、食品原材料出入库记录、疫情防控、餐饮具清洗消毒、环境卫生、从业人员健康证明、食品留样等工作落实情况。检查中,执法人员强调,“三考”期间食品安全保障是当前食品安全工作的重点,思想上坚决不能松懈,要严把食品安全质量关,坚决杜绝食品安全事故发生,为广大考生营造安全放心的饮食环境。
图为执法人员现场检查
据了解,此次专项工作自6月2日启动,将持续至中考结束,全力保障广大师生食品安全。
(澧县市场监管局)
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