您的位置: 首页 >区县工作>详细内容

你们厉兵秣马追逐诗和远方 我们严阵以待守护食品安全

来源:市市场监督管理局 2022-06-09 16:41 字体:【

  为保障高考期间莘莘学子的饮食安全,津市市市场监管局在落实好疫情防控常态化各项措施的同时,早安排、早部署,多措并举,全力抓好各项食品安全工作,为广大考生保驾护航。

  周密安排部署,压实分工责任。结合津市实际情况,提前制定《津市市2022年“三考”食品安全保障方案》,并组织召开“三考”食品安全保障调度会,明确12所开餐学校“三考”责任到人;进行重大活动食品安全保障和食品快检业务培训,确保每一位监管人员都能熟练掌握操作技巧。

  加强安全监管,营造安全氛围。以考点及周边食品经营单位(食堂、商店、餐饮店)为重点,进行对食品安全隐患和疫情防控措施落实情况的拉网式大排查,严格审核开餐菜谱,与开餐学校签订《重大活动餐饮服务食品安全责任承诺书》,对发现的食品安全隐患督促立即整改落实,进一步营造食品消费安全社会氛围。截至今日,累计出动人数93人次,检查校园周边食品经营范围15家,督促整改问题3起。

b4b4c73be9a14ef5bdda8ed21b8f417b.jpg

签订承诺书

7ca30da42b8643ea98d208ffd93b8485.jpg

快检现场

  精心组织快检,确保饮食安全。每日清晨,检验检测所工作人员乘上食品安全快检车,对供餐单位食材进行采样快检,保障考点师生高考期间饮食无忧。截至目前,共快检172批次,其中食用油19批次,食用农产品131批次。检测指标为食用油的酸价、食用农产品的农药残留,快检结果均合格。

  (津市市市场监管局 朱慧)