适老专区

　　8月25日，津市市市场监管局联合市教育局，特邀常德市市场监管局专家，开展2022年全市中小学幼儿园食堂管理人员暨从业人员食品安全培训。

图为培训会现场

　　此次培训在德雅中学多媒体教室进行，全市48所中小学、幼儿园分管后勤副校长（园长）及后勤主任、食堂从业人员，以及学校集体用餐配送单位负责人和从业人员，共计150余人参加培训。培训会上，分别围绕湖南省新出台的地方标准《学校食堂食品安全管理规范》、学校食品安全风险点、 学校食品安全现状及当前工作重点进行了详细解读和探讨，并对全面做好秋季校园食品安全提出新要求。

　　培训强调，食品安全重于山，各学校要举一反三，严把校园食品安全采购、贮存、加工、供餐、留样各个环节关口。要严格落实从业人员晨检、从业人员食品安全培训、进货查验、餐饮具消毒、食品留样、食品安全应急处置等食品安全管理制度，切实履行食品安全第一主体责任。

　　下一步，该局将会同市教育局，有针对性地开展学校食堂日常监督检查，持续推进学校校园及周边食品安全“护苗行动”，切实筑牢校园食品安全防线。

　　（津市市市场监管局　梁彤）