临澧县市场监管局开展校园食品安全专项抽检
为深入推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”行动,进一步加强校园食品安全监管,有效防范校园食品安全风险,近日,临澧县市场监管局组织开展校园食品安全专项抽检。
(现场抽检图片)
本次专项抽检覆盖全县60%以上学校食堂及商店,主要抽检乳制品和含乳饮料、饮用水、食用农产品、粮食加工品、食用油、调味品、餐饮具等品种,检验项目包括重金属、食品添加剂和防腐剂、致病微生物、农兽药残留等指标。在抽检过程中,执法人员同时对被抽检单位原材料采购索证验票是否齐全,食品仓库贮存条件、食品加工操作规范等进行了检查。
(抽检样品)
截至目前,共完成抽样80批次,抽检结果将依程序进行公示。对抽检不合格的,将严格按照《食品安全法》等法律法规要求启动核查处置程序,采取有效风险防控措施,切实守护师生们“舌尖上的安全”。
(临澧县市场监管局 汪鼎钱)
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