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津市:聚焦榨油小作坊 四步走保障群众“舌尖上的安全”

来源:市市场监督管理局 2023-05-25 11:26 字体:【

  小满,既是夏忙的前奏,也奏响了油菜收割的序曲,迎来了农户榨油的忙碌景象。为规范农村榨油坊,排除榨油坊食品安全隐患,提升榨油坊油品质量,津市市市场监管局分四步对辖区内的榨油小作坊开展专项检查。

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(检查现场)

  摸清底数抓落实。通过核查资料、现场检查、电话问询等方式迅速全面筛查辖区内榨油坊,摸清底数和分布情况,建立食用油生产加工小作坊监管巡查台账。

  核准对象查缺漏。针对农村无照无证经营多发的特殊状况,逐个核对榨油坊的证件证照,看是否持有营业执照、健康证及证件是否到期。

  突出重点压责任。进行现场突击抽查,重点检查榨油坊的整体环境是否卫生整洁,是否有完备的防鼠、防蝇、防虫、防尘设施;原料储存、销售包装是否符合标准;检查经营户相关制度的落实情况,是否熟悉操作流程、是否落实基本的消防安全措施等。

  普及宣传提认识。以专项行动为契机,发挥宣传作用,在检查过程中注重宣传普及相关食品安全法律法规,对重点问题进行详解,以进一步提升小作坊从业者的法律意识和食品安全意识。

  截至目前,共现场抽查了6家生产加工小作坊,食品安全符合要求,存在个别经营户未办理相关证照的问题,已责令其立即补办。榨油小作坊虽“小”,却系着民众的食品安全。津市市市场监管局将继续加强监督管理,及时督促整改排除食品安全隐患和问题,促进辖区榨油坊逐步规范、卫生生产,全力保障人民群众食用油用得放心、吃得安心。

  (津市市市场监管局 吴钰娇 )