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常德市开展端午节令食品专项检查

来源:常德融媒、市市场监督管理局 2024-05-31 16:38 字体:【

(拍摄/剪辑:曾帧)


  端午节即将来临,粽子作为端午节令食品迎来消费高峰。5月30日,常德市市场监管局在常德市中润联华超市有限公司、常德锦绣千村能诚农产品销售有限公司、武陵区芷兰小区万利隆食品店开展端午节令食品专项抽检。

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(执法人员抽检武陵区芷兰小区万利隆食品店内的绿豆糕)

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(执法人员抽检常德市中润联华超市有限公司售卖的粽子)

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(执法人员抽检常德锦绣千村能诚农产品销售有限公司售卖的粽子)

  此次抽检自5月28日起,历时3天,在市城区抽取样品共40批次,其中,粽子28批次,蛋制品6批次,糕点6批次。此次专项抽检范围包括市城区部分大中型超市、特产店及蛋糕店,对粽子及节日消费量高的糕点、咸鸭蛋等食品进行抽检。抽检过程中,市市场监管执法人员严格落实食品安全“四个最严”要求,督促生产经营者认真落实好食品安全主体责任,严守进货查验、索证索票制度,严禁采购、贮存、生产、销售来源不明食品,让消费者吃得安全放心。

  市市场监管执法人员介绍,粽子在实验室检测阶段,主要检测菌落指数、大肠菌群、沙门氏菌等项目,如果这些检测项目超标,会对人体造成危害。此次检测结果将及时向社会公布,对抽检不合格的生产经营者依法开展核查处置,形成监管闭环。同时,市市场监管局将持续加大节日期间食品安全监管力度,确保广大群众“舌尖上的安全”。

  市市场监管局提醒,购买粽子时,消费者应选择信誉好的正规商家,或到正规商场、大型超市购买。购买前,应仔细查看标签信息是否标注了厂名、厂址、生产许可证编号等信息,留意真空包装是否漏气涨袋,有无破损。若购买的是速冻类粽子,还应注意其贮存的冰柜面板是否显示贮存温度,且是否符合粽子外包装标注的温度要求。购买后,需留存有效购货凭证,以备日后产生纠纷时,维护自身合法权益。如发现相关食品存在质量安全问题,可拨打12345或12315热线进行投诉举报。

  (常德日报记者:曾帧 通讯员:李睿 文/图)