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西湖:召开2024年秋季校园食品安全工作培训部署会

来源:市市场监督管理局 2024-08-28 11:25 字体:【

  为有效提升西湖管理区校园食品安全管理水平,深入推动中小学校园食品安全突出问题专项整治工作,切实保障广大师生饮食安全,近日,西湖管理区市场监管局会同区教育局、区卫健局联合召开校园食品安全工作部署会,各学校(含幼儿园)负责人、食品安全总监、食品安全员等40余人参加会议。

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会议现场

  会议传达了《在集中整治开展中小学校园食品安全突出问题专项整治工作方案》《常德市清洁厨房行动实施方案(2023-2025年) 》等文件精神,对中小学校园食品安全突出问题专项整治工作进行了再部署、再要求。工作人员就校园食品安全法律法规,尤其是学校食堂餐用具消毒管理、餐饮服务鼠害防治工作、餐饮服务食品安全监管智能视频监控设施建设、食品安全制度落实等内容进行了深度讲解。

  会议指出,要深刻把握新形势新要求,切实把做好校园食品安全工作摆在首位。要严格按照食品安全“两个责任”要求,落实好“日管控、周排查、月调度”工作制度,从源头上消除食品安全风险隐患。要严肃问责,切实解决校园食品安全领域存在的顽症,打赢这场攻坚战,确保专项整治取得实效。

  会议强调,校长、园长作为食品安全的第一责任人,必须重视对学校食品安全管理,对从业人员加强培训、严格要求,确保其熟知并遵守食品安全法规,力保校园提供的每一份餐食都安全可靠。同时做好对学生的食品安全教育工作。

  下一步,西湖管理区市场监管局将进一步深化食品安全监管工作,坚定不移地推动专项整治行动深入开展,筑牢学校食品安全防线,为在校师生创造一个更加安全、健康的饮食环境。

(通讯员:西湖管理区市场监管局 李天翔)