桃花源旅游管理区领导调研督导桃花源一中食品安全工作
4月29日,桃花源旅游管理区管委会主任杨莉带队深入桃花源一中调研督导食品安全工作。
(督导组实地查看“互联网+明厨亮灶”工作)
督导组实地查看了桃花源一中学生就餐区、食品加工操作间、原料仓库、食品留样室等场所,听取学校食品安全管理工作情况汇报,详细询问学生餐饮标准、膳食搭配、食堂人员配备及管理等情况,对原材料购进储存、食品加工操作、学生餐饮具清洗消毒保洁、“互联网+明厨亮灶”、食品留样等工作提出明确要求,并就调研中发现的问题现场提出具体意见建议。
调研组强调,校园食品安全责任重大,学校要严格落实食品安全主体责任,推进食品安全“两个责任”落细落实。筑牢食品安全防线,营造放心、安全的校园食品安全环境,保障广大师生“舌尖上的安全”。
(通讯员:桃花源风景名胜区市场监管局 刘琼)
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