适老专区

为进一步规范食品摊贩经营行为，保障群众饮食安全，9月2日至4日，临澧县市场监管局联合安福街道办开展夜间食品摊贩专项整治行动。

检查现场

行动期间，执法人员重点对集中疏导区内的食品摊贩登记证办理情况、从业人员健康证持有情况、原料采购与储存管理、索证索票制度落实、经营场所及操作工具卫生状况等进行全面检查。针对未办理登记证、未亮证经营、健康证过期和索证索票不全等违规行为，执法人员现场指出问题并提出整改要求，责令立即改正。同时，通过发放宣传资料、面对面讲解的方式，向摊贩经营者宣传食品安全法律法规及操作规范，督促其严格落实主体责任，加强食材采购、贮存、加工等环节管理，主动排查并消除食品安全风险隐患。

此次行动共检查食品流动摊贩41家次，发现并督促整改问题7个，发放食品安全宣传资料110余份。下一步，县市场监管局将联合各乡镇（街道）持续加大整治力度，强化日常监管，依法查处违法违规行为，既保护城市“烟火气”，又牢牢守住食品安全底线。

（供稿：临澧县市场监督管理局  文艳芳）