常德市食药监管局朱文斌局长督导“米粉提质”工程建设工作
9月26日,朱文斌局长、袁超云副局长率食品生产科、审评认证及食药检所相关人员,对武陵区河洑镇常德市穗香食品有限公司建设中的米粉、米面生产线进行督导。
图为朱局长实地察看相关生产设备设施情况
图为朱局长听取该公司负责人关于产品工艺流程的介绍
常德市穗香食品有限公司是我市今年“米粉提质”工程开展以来,按新的米粉生产许可标准投建的第一家大型米粉、米面生产公司。公司成立于2016年5月,总投资近3000万元,拟采用饮用级纯净水进行的米粉生产中的磨浆和冷却,无菌车间进行密封包装,生产流程全程自化,公司自建冷链配送车队,有效延伸产品的辐射和投送范围。
朱局长在仔细察看该公司的原料间、生产线和包装车间,详细询问了相关工艺流程,听取公司负责人关于新投建的米粉生产线综合情况汇报后,对该公司抢抓机遇,更新观念,上马符合新标准的生产线进行了充分肯定,对公司严格履行食品生产主体责任提出具体要求。朱局长强调:一是市区两级食药监管部门要加强服务、积极扶持,促进企业尽快投产;二是企业要按新的米粉生产标准,提升产品品质、确保食品安全;三是要以新标准出台和新厂投产为契机,适时开展湿米粉专项整治,积极推进“米粉提质”工程建设。 (办公室 张怡文)
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