常德市开展食品安全示范农贸市场创建工作
近年来,常德市不断加强食用农产品市场的监管,积极开展工作,为广大消费者营造了安全、放心的食用农产品购物环境。今年,常德市将进一步的提升全市农贸市场食品安全管理水平,争取年底在全市范围内创建15个市级食品安全示范农贸市场。希望通过创建食品安全示范农贸市场相关活动的开展,使食品安全意识深入人心,促进食用农产品行业的健康发展。
据了解,全市将按照整治摸底、宣传培训、组织实施、巩固提高、检查验收五个阶段开展工作,通过市场开办者报名、自查整改、县局深入指导、汇总上报、市食安办验收考核的步骤,创建表彰一批市级食品安全示范农贸市场。
为规范示范创建工作,常德市制定了《常德市食品安全示范农贸市场创建标准》,对市场硬件设施、日常管理规范、经营户行为等标准进行细化,年底将严格按照标准进行验收,不搞平衡照顾。同时,常德市食品药品监督管理系统将继续强化对不法食品经营行为的打击力度,运用其覆盖面广、信息掌握充分、信息发布权威等优势,大力开展食品安全市场建设。
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