为圆满完成中华人民共和国第十三届运动会群众比赛龙舟赛决赛期间食品安全保障任务，市局食品消费监管科高度重视，科学制定方案，严密组织实施，强化督导巡查，落实驻点蹲守，圆满完成了此次食品安全保障任务。主要采取了以下工作举措：

一是科学制定方案。精细制定《中华人民共和国第十三届运动会群众比赛龙舟赛决赛期间食品安全保障工作方案》，并以文件形式下发，将所有食品安全保障与巡查任务细化到单位、到个人。

二是安排得力人员蹲点驻守。我们组织了武陵区、柳叶湖食品药品监督管理局等各相关单位安排得力人员蹲点驻守，不打折扣、不讲价钱；并提前到各相关单位进行执法检查，对存在的不足责令限期改正，并与各相关单位负责人签定监督意见书和食品安全保障承诺书。

三是加大监督抽检力度。每天上午对共和、国际等5家酒店的肉、禽、水产品、蔬菜等主要食材进行抽样快检，并及时将抽检结果通报畜牧水产监管部门。

四是加大巡查督导力度。市局食品消费监管科会同食品药品综合执法局坚持每天到各点进行巡查督导，确保了各项工作落细落小落实。（食品消费监管科）