9月20日，常德市食品药品监督管理局食品消费监管科会同常德市教育局，对各县市区教育局勤工俭学管理办公室工作人员、中小学分管学生食堂的负责人、市直各学校（含民办学校）分管学生食堂的负责人、市直学校食堂、超市托管公司负责人共100人开展餐饮服务环节食品安全知识培训，培训效果良好。

为推动本市学校食堂食品安全监管工作，常德市教育局对食品安全工作非常重视，专门召集各县市区教育局勤工俭学管理办公室工作人员、中小学分管学生食堂的负责人、市直各学校（含民办学校）分管学生食堂的负责人、市直学校食堂、超市托管公司负责人，开展包括食品安全在内的安全工作培训。

为充分保障此次培训工作效果，市食药监管局食品消费监管科按照专业性、实用性、趣味性的总体思路，对所授课件进行充分认真准备，从保障食品安全重要意义、新修订的食品安全法相关内容、落实食品安全责任主体、食品经营许可条件与注意事项、食品安全管理人员职责、餐饮服务中的预防食物中毒的相关知识及食品安全管理中存在的问题等7个方面进行讲授，与会人员听讲认真，课堂互动频繁，培训效果良好。（市局食品消费监管科）