常德市食检所开展重大活动餐饮食品安全快速检测筑起食品安全“防火墙”
2018年9月26日至27日,湖南省老科协助推乡村振兴战略与精准脱贫经验交流会在我市举行,接待酒店为常德柳园锦江大酒店。为及时发现并消除食品安全隐患,预防和控制食物中毒和食源性疾病的发生,常德市食品检验所组织现场检测组根据接待酒店提供的菜谱,对供应的食品、食品原料进行食品安全快速检测。
图为市食检所抽样人员、志愿者们登记抽样信息
图为市食检所检验员、志愿者快速检测蔬菜类农药残留项目
图为市食检所检验员快速检测水果类农药残留项目
图为市食检所检验员检测猪肉、牛肉等肉品类瘦肉精项目
此次食品抽检及快检工作,主要针对蔬菜类、水果类农药残留项目,猪肉、牛肉等肉品类瘦肉精项目,香辛料二氧化硫项目等20个样品28个项目进行了现场检验检测,确定是否符合国家相关标准要求以及食品原材料来源的健康、安全,有效筑起食品安全“防火墙”。(信息来源:常德市食品检验所 卢文艳)
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