9月20日，我市召开了“食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩”（简称“三小”）专项整治工作现场推进会。市县两级市场监管局相关负责人共计80余人参加了会议。副市长杨成英出席会议并讲话。

与会人员参观常德经开区河家坪村常德市和爷腊制品厂

　　会前，与会人员先后深入鼎城区、常德经开区和柳叶湖管理区，参观了食品生产加工小作坊和小餐饮店示范点，实地感受了高质量的小餐饮“透明厨房”。会议通报了当前我市“三小”集中整治工作取得的阶段性成效及存在的主要问题。今年来，我市“三小”整治工作力度大，截至8月底，全市共取缔65家黑作坊，发证小作坊监管覆盖率达100%，从业者食品安全必备知识知晓率达80%以上。全市小餐饮“明厨亮灶”完成2473家。但依然存在工作进度不一、日常巡查不够、示范带动不强等问题。

会议现场

杨成英讲话

　　杨成英对 “三小”综合治理工作取得的成绩给予了充分肯定。她指出，当前，各区县市党委政府高度重视，食品安全工作氛围浓厚，“三小“整治行动推进有力，取得了一定成绩。但是，后期工作时间紧、任务重、压力大，大家要再鼓劲、再部署、再出发。她提出三点要求，政治站位要再提高。大家要充分认识到食品安全是最大的政治、最重的民生、最好的功德、最实的践行，要将食品安全工作与“不忘初心、牢记使命”主题教育紧密结合，增强做好食品安全工作的政治自觉和行动自觉。工作措施要更有力。各区县要对照问题，精准施策，做到澄清底子、认清目标；宣传到位、服务到位；突出重点、清单管理；标准要严、执法要严；创新监管、市场导向。工作责任要再压实。要进一步压实领导责任、行业主管责任以及食品安全生产主体责任，对责任落实不到位、失职渎职的行为进行严肃追责，确保全面完成目标任务，以实际行动彰显初心与使命。

　　（张昊）