迎双节 市市场监管局开展食品安全“你点我检”专项抽检活动
中秋、国庆双节临近,节日食品消费进入高峰。9月15日,市市场监管局开展双节食品安全“你点我检”专项抽检活动,聚焦商超、烘焙门店等重点消费场所,筑牢节前食品安全防线。
本次专项抽检聚焦群众关注度高的节令热销食品,执法人员先后来到步步高欢乐城店、万利隆万达店开展现场抽样。在步步高欢乐城店,抽检覆盖月饼、蔬菜、水果、肉类等热门品类;在万利隆万达店,重点抽取月饼、现制三明治等产品。与此同时,执法人员对门店后厨开展实地检查,核查食品储存、加工操作、环境卫生等关键环节,针对检查中发现的问题,现场督促经营单位落实整改,压实食品安全主体责任。
抽检样品将送至专业检测机构,围绕食品添加剂、农药及兽药残留等群众关心的安全性指标开展检验。后续,抽检结果将通过官方渠道向社会公示,主动回应群众关切,实现监管过程公开透明。
市市场监管局提醒广大消费者,选购节令食品优先选择正规经营场所,仔细查验产品包装、生产日期、保质期,妥善留存购物凭证。(文/食品安全抽检监测科 食品流通监督管理科)
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