食盐是怎样生产出来的？怎样科学选择购买食盐？6月16日，常德市消保委邀请了省消保委和40多名消费者代表，来到湖南省湘澧盐化有限责任公司（以下简称“湘澧盐化”）的生产线开展消费体验活动。此次活动由常德市消保委和市市场监管局联合主办。省消保委副主任兼秘书长吴卫参加活动。

　　“这样的体验活动很赞，有专业人员现场给我们讲解，还有企业负责人为我们解答买盐的那些事儿！今天知道了很多关于食盐的知识，真的很实在。”消费者代表田芳说。参加活动人员走进湘澧盐化，现场观摩了食盐自动化生产设备、食盐产品质量检测等流程，了解了企业推出的各类食盐产品。随后，还召开了现场座谈会，消费者代表纷纷提出了生活中与盐相关的疑问，企业负责人一一作了解答。

座谈会现场

　　湘澧盐化成立了53年，是湖南省第一家盐矿，也是全国第一批食盐定点生产企业。截止2021年，企业固定资产总额达到7.65亿元，先后被认定为非煤矿山安全生产标准化二级企业、第四批国家级绿色矿山、企业信用评价AAA级信用单位及湖南省高新技术企业。

　　食盐是日常生活中必不可少的调味品。今年，常德市消保委选择食盐生产加工企业作为消费体验的重点单位，目的是让消费者通过寻源探秘、实地体验，进一步拉近与企业间的距离，了解食盐消费知识，共同推动食盐消费安全。

活动合影

　　吴卫表示，民以食为天，食以安为先。此次活动为的就是加强消费者权益保护，普及食品安全知识，进一步改善消费环境，促进消费畅通，更好地服务经济社会发展。今后，省、市、县消保委将依据《中华人民共和国消费者权益保护法》和《湖南省消费者权益保护条例》持续强化对食品生产企业的社会监督力度，督促企业更加透明、公平地向消费者提供服务，并建立健全消费纠纷化解机制，积极主动回应消费者诉求，保障好消费者合法权益。

　　（记者：曾帧　通讯员：吕晨燕）