为切实消除节日期间食品安全风险，鼎城区市场监管局充分履行监管职能开展节前生产、流通环节食品安全专项检查，确保人民群众度过安全欢乐祥和的春节。

（检查现场 ）

　　根据节日期间食品消费特点，此次专项检查，主要深入农贸市场、大中型超市、食品经营店、农（集）贸市场、餐饮服务单位、食品生产企业等重点场所，以肉制品、乳制品、米面、粮油类、酒类、冷藏冷冻食品、水产品、畜禽产品等节日热销食品为重点。严格查验经营主体资格是否齐全有效，食品标签标识是否清晰，食品加工制作是否非法添加和滥用食品添加剂行为、是否存在经营“三无”过期食品情况，是否存在销售商品（礼盒）过度包装、价格欺诈等违法违规行为。同时督促经营主体落实食品进货查验、索证索票等制度，及时排查清理过期产品，指导经营者明码标价，做到依法诚信经营，保证食品安全、维护良好秩序。同时向经营者、消费者积极开展食品安全法律法规、食品安全知识宣传，督促食品经营单位进一步压实食品安全主体责任，引导消费者自觉抵制假冒伪劣食品，倡导科学理性消费。

　　下一步，鼎城区市场监管局将继续开展安全生产执法检查，重点加大对食品行业的检查力度，为广大群众春节期间营造一个良好的消费环境。

　　（通讯员：鼎城区市场监管局　李玉兰）