正月十五闹元宵，人间至味是团圆。为营造安全祥和的节日消费环境，2月23日，澧县市场监管局主要负责人带队开展元宵、汤圆等节日食品安全专项检查行动，确保民众放心消费、安全消费。

　　检查组来到星香源、万利隆、奇士乐等经营场所，现场检查元宵和汤圆的制作及销售。每到一处，执法人员详细查看元宵、汤圆的索证索票、台账记录、贮存条件、散装食品销售标签标识、防尘设施等关键环节。对需冷冻储存的元宵，检查其是否按要求的温度储存销售，冷冻设备是否正常运行，并随机抽查了一个批次元宵的进货台账和部分从业人员的健康证明。执法人员要求经营者严格落实进货索证索票制度、台账登记制度，做到进货渠道正规、产品进货渠道可追溯，坚决杜绝过期变质、“三无”等问题食品流入市场，保障消费者的合法权益。

（检查现场）

　　元宵节前夕，该局股、所、队联动开展节日市场食品安全检查，共出动执法人员100余人次，检查元宵生产经营单位87户次，暂未发现相关违法行为。

　　澧县市场监管局温馨提示广大消费者：在购买元宵、汤圆等食品时，要选择证照齐全的商家。认真查看商品的生产厂家、生产日期和保质期等信息，注意索要和保存购物凭证，无论在选购产品时还是购买后，都应确保产品储存在标签标示的储存条件下，以便有效维护自身的合法权益。如发现食品安全问题，请及时拨打12345或12315热线进行投诉举报。

　　（通讯员：澧县市场监管局　李明越）