桃源县市场和质量监督管理局通过五个“加强”的措施，保障食用农产品安全，取得良好成效。具体做法是：
　　一是加强组织领导，落实监管责任。该局严格按照上级总体要求，制定工作方案，以属地监管为原则，周密部署、明确任务、强化责任，形成上下联动、齐抓共管的工作格局。 
　　二是加强源头控制，严把市场准入。检查农产品经营者证照是否齐全有效、是否有超范围经营行为和无证无照经营行为等，对不符合条件的，限期办理变更或注销登记；对违法经营的，依法进行查处。
　　三是加强市场监管，完善监测机制。按照辖区农产品经济户口和网格化监管方式，做到定期抽检、随机抽检等，对上市销售的过期变质、有毒有害食用农产品严令退市，并追根溯源，一查到底；对有包装的食用农产品，严格检查外包装上的标识是否合法，无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志等是否合法有效。
　　四是加强部门联动，形成工作合力。加强与农业、物价、卫生等部门的沟通协作，及时发现和掌握市场中存在的食用农产品质量问题；加大对食用农产品价格监管的力度，严查哄抬价格、牟取暴利违法行为；加大对交易秩序的监管力度，严查短斤少两违法行为，重点监管在市场旺销情况下，囤积居奇、垄断货源等行为。
　　五是加强宣传引导，提升维权水平。进一步完善消费维权机制，畅通12315、12331、12365投诉举报电话，及时处置有关消费投诉举报；充分结合“3·15国际消费者权益日”，送法进校园、进社区等活动，广泛开展消费维权知识宣传活动，保障消费者合法权益不受侵害。
　　截至目前，该局共出动执法人员700余人次，检查农产品批发市场4处、农贸市场27处，检查市场内农产品经营户486户，检查农产品商场、超市、商店46户，对蔬菜、瓜果等240个批次的食用农产品进行了抽样检测，确保食用农产品放心安全。