常德食药监管市县局联动护航鼎城区十美堂油菜花节食品安全
鼎城区十美堂镇从2014年举办第一届亲亲常德·十美堂油菜花节来,通过几年的发展,到十美堂看油菜花成为常德人民的时尚。但受资金、知识水平、安全意识等限制,景区目前农家乐情况参差不齐,加上假期消费量大、人流量多的特点,容易削弱监管力量,形成食品安全隐患。针对这种情况。日前,常德市食品药品安全综合执法局联合鼎城区食品药品监督管理局对鼎城区十美堂镇主要景区农家乐开展专项检查。
图为执法人员对部分食品进行快速检测
此次专项检查的重点:一是无证经营、擅自改变经营地址、许可类别、备注项目,转让、涂改、出借、倒卖、出租《食品经营许可证》等违法行为。二是经营场所内外环境卫生、设施布局、三防设施建设。三是食品及食品相关产品的采购查验和索证索票制度的落实。四是从业人员健康证办理情况。共出动执法人员12人,检查农家乐餐饮单位10家,责令整改4家。快速检测蔬菜5个批次、肉类5个批次。合格率100%。
通过专项检查,进一步落实了食品安全责任,增强了各农家乐服务业主对餐饮服务食品安全的安全意识,切实提高了农家乐和旅游景点餐饮服务质量。(综合执法局 苏俊)
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