为切实加强民办幼儿园食堂食品安全工作，有效预防校园食品安全潜在风险，4月17日开始，临澧县市场监管局对全县25家民办幼儿园食堂使用的餐具开展抽样检测。

　　此次抽检委托中国检验认证集团湖南有限公司实施，主要检测餐饮具上的大肠杆菌、沙门氏菌、阴离子合成洗涤剂、游离性余氯等相关指标是否合格。抽检以随机采样的方式在每个幼儿园食堂现场采集2份样品，涉及碗、勺子等幼儿使用的餐饮具。

　　截至目前，已抽取11家民办幼儿园食堂的22份餐具样品。待全部抽检工作完成后，临澧县市场监管局将依法依程序对抽检结果向社会公开。如有使用不合格餐具的单位，将依法依规处理。

　　（汪鼎前）