津市市市场监管局开展食品安全抽检工作
为进一步加强食品安全监管,切实保障市民舌尖安全。8月5日,津市市场监管局组织第三方检测机构对城区超市、农贸市场、小餐饮店、奶茶店、油炸小作坊等重点经营场所进行监督抽检。
抽检工作做到“五个坚持”,一是坚持问题向导。突出重点区域、重点品种、重点项目,提高对高风险食品、低合格率食品及消费量大的食品的抽检频次。二是坚持靶向抽检。针对当前热销的卤菜、奶茶及农产品、菜籽油、散装酒开展抽检;针对2019年上半年抽检不合格品种跟踪抽检。三是坚持广泛覆盖。在靶向抽检的基础上,监督抽检覆盖城区、农村等不同区域,覆盖生产、流通、餐饮三个环节。四是坚持质量优先。牢固树立质量意识,依法做好食品抽检、核查处置、信息公开等工作,把握时间节点,提升抽检工作质量水平。五是坚持均衡抽检。均衡安排每个月的抽检和每个阶段不同食品的抽检,强化对食品源头的抽检。
本次共抽检120批次,其中食用农产品60批次、奶茶20批次、菜籽油22批次、散装酒3批次、卤菜15批次。
(津市市市场监督管理局 张晖霖)
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